Зинаида Ивановна и Владимир Михайлович, жители села Михайловка Ярмолинского района, попробовали поэкспериментировать шесть лет назад. Теперь вместе с курицами и индюками они разводят страусов, павлинов и фазанов.
Курицы в супругов также необычные: китайские пуху, декоративные клубочки, хохлатки... Экзотические пернатые живут под одной крышей, но каждый вид в своем вольере. Здесь есть серебряные, банановые, королевские и охотничьи фазаны, редкая порода голубей, чернокрылые павлины. В целом в одном дворе проживает свыше 50 разных пернатых.
Страус морозов не боится!
Идея разводить страусов принадлежит Владимиру Михайловичу. Именно он в свое время привез трех трехмесячных птенцов из Киевской области, отдав за них 3,5 тысячи гривен. Денег у пенсионеров не хватало, поэтому они решили взять кредит, и не прогадали, счастливые фермеры получив деньги сразу купили птенцов. Птицы выросли и чудесно адаптировались. Для выгула Филе, Варвары и Фроськи хозяева построили просторные вольеры, а спать «африканке» умащиваются в персональном сарае. Там они и зимуют. Кстати, украинские морозы пернатые экзоты переносят с незаурядной стойкостью.
Только страусят пенсионерам вывести никак не удается, хотя и имеют собственный специальный инкубатор и ежегодно подкладывают у него страусовые яйца. Следующим «пополнением» в мине-зоопарке Владимира и Зинаиды Джулигов были павлины, которых они приобрели уже за инициативой хозяйки. «Главное правило досмотра за крылатыми - это любовь и терпение. Нужно, прежде всего, любить природу, - говорит Зинаида Ивановна. - И я, и муж, и моя дочка любим всех своих подопечных, наверное, именно поэтому нам присматривать за ними нетрудно. К примеру, фазаны, павлины и декоративные курочки вовсе не прихотливые. Они питаются всем тем, что и обычные куры, исправно несутся и высиживают потомство. Сейчас мы как раз ожидаем пополнение у павлинов. Страусы же едят крапиву, люцерну, пшеницу, ячмень, кукурузу и овес. В их рационе до двух килограмм зерна ежедневно. Но больше всего они любят ягоды кизила, куст которого растет рядом из вольером, яблоки и свеклу».
Мини-зоопарк и птицеферма — два в одном
В Михайловке двор семьи Джулигов знает все село. Очень часто люди приходят, чтобы посмотреть на экзотические « диковинки», хотят приобрести перо или яйцо на память или сфотографироваться. Но без лишней необходимости вход в вольер со страусами строго запрещен - большие птицы могут легко затоптать человека. Подчиняясь инстинктам, они часто ведут себя достаточно агрессивно (кстати, взрослая птица весит приблизительно 150 килограмм).
Но Владимира Михайловича они знают и узнают. Ведь именно он постоянно их кормит, поит и собирает снесенные яйца. При правильном уходе за сезон два страуса несут свыше 60 яиц (по яйцу через день). «Страусовое яйцо весит 1,5 килограмма. Оно почти ничем не отличается от куриного, разве что белок слегка фиолетового цвета, — заверяет госпожа Зинаида. — Если приготовить из него яичницу, то как раз хватит на всю семью. Это где-то приблизительно 10 куриных яйца». Часть яиц пенсионеры продают. Стоимость одного — только 50 гривен (в отличие от Киева, где страусовое яйцо стоит 150 долларов!).
Экзотические пернатые - это для души
Невзирая на то, что у страуса ценится все: и мясо (не содержит холестерина), и шкура, и когти (для обработки алмазов), и глаза, и жир (используются в медицине), еще не все наши люди, по словам Зинаиды Ивановны, готовы к такой гастрономической изысканности. Поэтому основное назначение мини-птицефермы семьи Джулигов - эстетическое. А уже о том, чтобы выращивать экзотив ради мяса, пенсионеры вообще слышать не хотят. «Они же такие милые, такие интересные. Каждый неповторимый и хороший», - добавляет хозяйка экзотических птиц. Зинаида и Владимир Джулиги не собираются останавливаться на достигнутом. Хозяйка, к примеру, мечтает приобрести еще несколько новых видов фазанов. Фермеры заверяют, что только будут радоваться, если количество их пернатых будет увеличиваться.