Новости культуры и искусства

Воспитание и этикет галичан прошлого века

Рубрика: Человек и общество -> История
Метки: | |
Понедельник, 12 мая 2014 г.
Просмотров: 1178

Воспитание и этикет галичан

Галичане всегда имели репутацию людей воспитанных и благородных, вплоть до демонстративной манерности и церемонности. Она проявлялась и в большом, и в мелочах: в изысканном наряде женщин, в неожиданной галантности господ, в почтенных походах в театр, в изысканных интерьерах галицких цукерень, в языке старых газет, в целовании женских рук...

Этикету в Галичине всегда надавали большое значение и учили правилам хорошего тона с малых лет. Поэтому высказывание "галицкое воспитание" имеет место и смысл до сих пор. Попробуйте заменить "галицкое" другим прилагательным... Не очень выходит, не так ли?

Сотню лет назад журнал «Новая хата» учил галичанок не только стряпать, модно одеваться и вести домашнее хозяйство - особенное внимание здесь уделяли правилам этикета. Отдельные из них устарели, а некоторые остаются актуальными до сих пор.

Воспитание и этикет галичан

Вот знаем ли мы, как правильно ходить улицей? Не спешите с утвердительным ответом... Правильно, когда младшие возле старших, а мужчина возле женщины идет с левой стороны. Если же мужчина идет с двумя женщинами, то старшая из женщин размещается посредине, а мужчина - всегда с левой стороны. При изменении направления движения человек должен незаметно перейти вне женщины, чтобы опять очутиться с левой стороны от нее. Если дорожка такая узенькая, что невозможно разместиться вдвоем, то женщина должна идти первой. Однако при выходе из поезда, автобуса, машины мужчина идет впереди, чтобы помочь выйти спутнице. В кофейне или ресторане человек должен идти первым, чтобы найти хороший столик для товарища.

Воспитание и этикет галичан

Умеем ли мы здороваться? При встрече на улице европейский мужчина здоровается первым, в отличие от эмансипированной Америки. Сейчас уже отошел в прошлое обычай целовать женщинам руку. А в Галичине такой поцелуй считался свидетельством уважения к женщине. Однако на улице не рекомендовалось целовать госпоже руку, чтобы, случайно, не поставить даму в неудобное положение: а если перчатка будет мокрая от снега или дождя, или, упаси господи, несвежа или не опрыскана духами? А вот в бальном зале, театре, в гостях или вечеринке этот обычай был обязательным! При этом мужчине следовало запомнить, что для поцелуя он должен склониться к поданной руке, а не подносить руку госпожи к своим устам.

Сегодня распространился новый способ приветствия - поцелуи при встрече, хотя в начале прошлого века такое поведение считалось бы крайне бестактным.

Воспитание и этикет галичан

А то, что курить в присутствии дамы является недопустимым, по-видимому, и сейчас всем известно.

Цветы всегда считались хорошим подарком. Мужчина, который часто находится в доме каких-то супругов, должен при всякой возможности передать госпоже дома скромную кисть цветов. В целом, цветы и сладости - это те две вещи, которые может дарить мужчина знакомой женщине, с которой его не связывают более близкие отношения.

А какие же подарки могла делать женщина? Цветы можно было дарить мужчине только в двух случаях: или очень старенькому, или больному.

В начале прошлого века ручные работы (вышивки, вышивания, картины) были популярным подарком, но при условии, что они мастерски выполнены.

Воспитание и этикет галичан

Ни в коем случае не рекомендовалось дарить свою фотографию. Фотография - это часть нас самих, которую нельзя раздаривать вместо пепельниц, ручек или других пустяков, ведь в один прекрасный день она может оказаться в корзине для мусора, как ненужный кусочек бумаги или и как немилое воспоминание. Фотографии хранились только у близких людей, их делали на большие торжества и праздничные даты.

Самым лучшим подарком, сделанным женщиной, безусловно, считалась книга.

Если не было возможности поздравить кого-то лично, то приветствие не откладывалось, а подарок отсылался курьером с обязательной визиткой дарителя.

Благородного поведения придерживались не только «на улице» - она была обязательной и дома. В журнале «Новая хата» за февраль 1928 года читаем: «Хорошее поведение никогда не может быть «напоказ» для чужих, как хороший фарфор, который вытягивается только для принятия гостей. Учтивость и хорошее поведение - это вещь, которая облагораживается через длинный и ежедневный обиход. Будем прежде всего учтивые к своим близким, заботимся, чтобы в четырех стенах нашего дома господствовала солнечная атмосфера, а тем же даем уже нашим детям лучшее основание «хорошего воспитания».

Споры, которые случаются в семье, не советовалось решать во время трапезы. Общий обед или ужин - это те одиночные минуты, когда семья собирается вместе и уютная семейная атмосфера остается с детьми на всю жизнь. Да и приготовления еды галичанки превратили в искусство. Наши хозяйки доныне пользуются кулинарной книгой «Первая украинская обще практическая кухня», написанная в 1929 году Ольгой Франко - невесткой Ивана Франко, которая изучала кулинарное искусство в Вене.

Обязательно стол накрывался скатертью, сервировался. Стол должен был быть красиво оформленным, кушанья подавались хозяйкой с приятной улыбкой, а обед проходил неторопливо в дружественной атмосфере.

Большая роль в создании домашнего уюта, конечно, полагалась на женщину. Даже при изнурительной домашней работе женщина должна была выглядеть опрятно. «Самое хорошее настроение уничтожит запущенная, некрасивая женщина. Она должна понимать, что к обеду нельзя садиться в грязном платье, с нечесаной головой. Одежда женщины влияет очень сильно на целое домашнее поведение», - читаем в журнале «Новая хата» за февраль 1928 года. «Должны находить в нашем бюджете место на домашнюю одежду», - подытоживает корреспондентка в журнале «Новая хата» за октябрь 1934 года.

Чтобы красиво выглядеть, женщина при всех домашних проблемах должна всегда находить время для себя. А для этого ей нужна правильная организация труда и помощники в домашних делах. И такими помощниками становились... не мужчины, как читательницы, по-видимому, подумали, а дети. Галицкие мужчины начала прошлого века женских домашних обязанностей не выполняли. Как новость воспринимали галичанки сообщения в журналах о том, что в далекой и совсем непонятной Америке мужчины не только не стесняются гулять с маленькими детьми в тележках, но и помогать женщинам на кухне!

Чтобы дети стали помощниками в ведении домашнего хозяйства, их надо было приучить к мысли, что домашняя работа важная и интересная. «Никогда нельзя говорить о хозяйственных обязанностях в присутствии детей, никогда не выполнять их как принуждение, только как увлечение или очень важную обязанность. Не говорите ребенку: ты должен это сделать, и только - я разрешаю тебе это сделать», - читаем в «Новой хате» за сентябрь 1931 года.

Все спорные вопросы относительно воспитания детей должны выражаться осторожно и соглашаться только между родителями. Иначе дети будут использовать родительские споры на свою пользу.

А воспитанию детей, их эстетической культуре уделялось в Галичине большое внимание. «Ребенок с тонким эстетическим вкусом не совершит никогда плохого дела. Она почувствует к нему эстетическое отречение. Поэтому в родном доме пусть окружает ребенка со всех сторон красота: хорошая домашняя обстановка, хорошая посуда и хорошие комнатные цветы. Пусть в семье красиво высказываются, двигаются, ведут себя, одеваются», - читаем в статье Владимиры Жуковецкой в журнале «Новая хата» за февраль 1932 года.

Однако галичанки были не только хорошими хозяйками, женами и матерями - они принимали самое активное участие в общественной жизни. В Галичине женщина всегда считалась свободной, равной мужчине. Возможно, именно благодаря активной общественной позиции галицкой женщины и вырабатывалось особенное уважение к женщинам, ведь они понимали не только в домашнем хозяйстве, но и в политике и культуре.

*****

Навчання в Польщі дає можливість українцям отримати європейський диплом і стати на одну сходинку ближче до Євросоюзу. Наші мови близькі по звучанню, польська культура тісно переплетена з українською, це зближує наші країни і надає наснаги і бажання для спілкування і навчання. Навчання в Польщі в майбутньому надає можливість працевлаштування в країнах Євросоюзу, що відкриває великі перспективи для українського студентства.

Поделитесь в соцсетях:

Оставьте комментарий! (комментарий появится после модерации)

Не регистрировать

Премодерация - комментарии проходят проверку.

Укажите email и пароль.
(Если Вы хотите зарегистрироваться Вам нужно будет подтвердить еmail.)



(обязательно)