Занятия и ремесла буковинцев

Источник мастерства буковинского земледельца и ремесленника уходит в глубину веков. Это нашло яркое проявление в характере застройки домов, быта и традициях населения, в культуре земледелия, хозяйственной деятельности жителей края.

Основным видом занятий было земледелие. Сеяли зерновые (рожь, пшеницу, ячмень, овес, кукурузу), выращивали огородные и кормовые (картофель, свеклу, тыквы, фасоль, огурцы, капусту), земли плодородные и урожай был хороший. Буковинцы были большими тружениками, женщины после работы в поле приходили домой и готовили вкусный ужин, и конечно-же среди всех блюд самым популярным лакомством был борщ.

Также среди основных занятий были и технические (лен, коноплю, табак, подсолнух) культуры. Население занималось также садоводством, которое было наиболее распространенным в восточной части края (культивировали яблони, груши, сливы, вишни, черешни, орехи, айву).

Тесно было связано с земледелием и скотоводство. Почти в каждом дворе держали коней, крупный рогатый скот, а также овец, коз и свиней. Кроме животных, в хозяйстве буковинского крестьянина разводили домашнюю птицу - кур, гусей, уток.

Вспомогательными занятиями буковинцев было пчеловодство, сборщик, рыболовство и охота. Лесные богатства края содействовали развитию лесного и деревообрабатывающего промысла на Буковине. Лесозаготовка и сплав древесины были одними из ведущих занятий жителей Карпат.

Буковина - край самобытного народного искусства. Среди ремесел и промыслов здесь получило распространение кузнецтво, столярство, гончарство, сапожничество, скорняжит, ткачество, ковродельчество, вышивка, писанкарство, лозоплетение, каменярство, гутництво, художественная обработка дерева, кожи и металла.

На протяжении многих веков буковинке изготовляли неповторимые изделии декоративно-прикладного искусства, которые имели не только прикладное назначение, но и отмечались высоким художественным уровнем выполнения и эстетическим вкусом.

Одним из самых распространенных материалов для обработки было дерево. Из него крестьяне изготовляли большинство вещей, необходимых для повседневного потребления. Среди них - мебель, разнообразные орудия труда, предметы быта. Нередко деревянные изделия украшались резьбой или выжиганием.

В конце XIX ст. появляется инкрустация изделий из дерева - выкладывание кусочками разноцветной древесины, рога, перламутра, бисера, металла.

Широкое распространение и потребление приобрели изделия из железа. Это - разнообразные орудия труда, инструменты, посуда, а также фигурные ограждения, брамы, церковные кресты, украшения и тому подобное.

Во взаимосвязи с другими видами трудовой деятельности развивалось и кожаное производство - кушнирство, сапожничество и лозоплетение. Из кожи изготовляли обувь, верхнюю одежду, головные уборы. Охотничьи сумки, пояса, конскую упряж. Традиции декорирования кожи на Буковине очень давние и достигают в глубину веков. Кожаные изделия украшали кольцами с орнаментом, пуговицами, капслями, металлическими бляшками и застежками. Верхнюю одежду с кожи украшали овчиной (мерлушкой), мехом хорька, сафьяном и «пирзияном», что делало его более нарядным и привлекательным.