Почти все продукты питания и напитки, которые рекламируют звезды шоу-бизнеса, являются вредными. К такому мнению пришли исследователи из Медицинского центра Лангона при Университете Нью-Йорка. Посвященная этой работе статья опубликована в июньском номере журнала Pediatrics.
По оценке ученых, подавляющее количество продуктов и напитков, рекламируемых певцами, популярными среди подростков, содержат мало питательных веществ и много сахара. По мнению специалистов по питанию, такая продукция оказывает негативное влияние на здоровье детей.
Газировка и другие сладкие напитки, фастфуд и сладости являются одними из наиболее распространенных продуктов питания и напитков, рекламируемых известными музыкальными деятелями, согласно данным исследования. В то же время ни один из популярных артистов не участвовал в рекламе фруктов, овощей или цельного зерна. Лишь фисташки оказались в списке продуктов, предназначенных для здорового питания.
Для того, чтобы определить популярных среди молодежи музыкальных звезд, исследователи изучили «Hot 100» из журнала Billboard с 2013 по 2014 годы, списки победителей Teen Choice Award и количество просмотров видеороликов на YouTube, связанных с рекламируемыми знаменитостями продуктами питания и безалкогольными напитками.
Затем исследователи создали каталог продукции, одобренной артистами, с использованием баз данных рекламы, сделанной на телевидении, в журналах, на радио и в интернете. В итоге они обнаружили, что 65 из 163 популярных звезд были связаны с рекламой 57 различных продуктов питания и напитков.
Ученые проанализировали информацию на этикетках, чтобы оценить полезность или вред этих продуктов. 21 из 26 продуктов питания (81%) был признан «питательно бедным». Из 69 напитков, рекламируемых артистами, 49 (71%) содержали повышенное количество сахара, цитирует данные исследования EurekAlert!
Компании, занимающиеся производством продуктов питания и напитков, тратят два миллиарда долларов в год на рекламу, предназначенную для подростков и детей. Одобрение со стороны знаменитостей по поводу того или иного продукта способствует тому, что молодежь выбирает именно его, а воздействие любого вида рекламы пищевых продуктов приводит к их чрезмерному употреблению.
Исследователи предлагают из-за постоянного роста числа детей и подростков, страдающих ожирением, повысить осведомленность граждан о том, как компании используют поп-звезд для продвижения на рынок своих нездоровых продуктов.
По данным Центра США по контролю и профилактике заболеваний и Службы общественного здравоохранения на 2012 год, более трети всех детей и подростков в стране имеют избыточный вес. Ученые предлагают знаменитостям самим переключиться с рекламы вредных продуктов на пропаганду здорового образа жизни.